人と人とのつながりが希薄になる傾向にあるといわれる今日，人とうまく関われない子どもが増えていることが危惧されている。本実践では，子どもの「思い」や「願い」から生まれた「みそ作り」を通して，多くの人々とふれあいながら，コミュニケーション能力を高めていきたい考えた。
| (1) | みそ作りへの興味・関心を持たせる導入の工夫
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| 1) | 地域へ目を向ける「いえのちかくで見つけたよ」
「家の近くで見つけた秘密をみんなに教えてあげよう」と学習課題をたて，家の近くや学校の行き帰りで見つけたおもしろい・不思議な・みんなに教えてあげたい「場所・もの・人」などを探すことから「みそ作り」の活動は始まった。 |
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| 2) | みそ作りへのきっかけ作り「町探検」
前時で子どもが興味・関心を示した，秘密の場所への探検である。子どもたちは「みそ・しょうゆ蔵」の存在を知らなかったため，探検コースに「みそ・しょうゆ蔵」を意図的に組み込み，子どもの発見から「みそ・しょうゆ蔵」の存在に気づかせていった。 |
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| 3) | みそ作りへの興味・関心を持たせる
「みそ・しょうゆ蔵探検に行こう」
探検に行った子どもたちは，実際にみそやしょうゆの製造過程を目にしたことにより，みそ作りへの興味・関心を持たせることができた。 |
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(2) |
みそ作りへの活動意欲を高める工夫
| 1) | 「１年３組特製みそ」への思いを強める「みそ作りの準備をしよう」
| 子どもたちは，「みそ作り研究会」を開いてみその材料や作り方を確認し合い今後の取り組みについての活動計画を立てていった。この活動計画に従い，実際にスーパーに行ってみその材料を買ったり，大豆を洗って煮るなどの体験活動を積み重ねながら，みそ作り本番への下準備を行った。 |
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2) |
地域の人材を活用した「親子みそ作り大作戦」
| 今回のみそ作りでは「みそ名人」を講師に迎え，子どもの「思い」や「願い」の実現をめざした。みそ作りでは，みそ名人の話を真剣に聞きながら積極的に取り組む子どもの姿が見られた。 |
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3) |
みそへの意識を継続させるための「みその味はどうかな（みその試食会）」
| みその完成までには，１か月から１年の熟成が必要になる。子どもの中にはみその様子がどのように変化しているのか気になる子もいれば，全く関心のない子どももいた。そこで，「みそを見に行ってもいいですか。」という一部の子どもの「思い」や「願い」から出発して，みその試食会を実施することにした。 |
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(3) |
新たな活動への広がりと深まりを持たせる工夫
| 1) | 子どもの思いや願いから生まれた「野菜作り」
| 「自分たちで作ったみそで作るみそ汁には，自分たちで作った野菜を入れなければ本物の１年３組特製みそ汁にはならない。」という子どもの「思い」や「願い」から野菜作りに取り組むことになった。１学期の土作りから取り組んだ栽培活動の経験を生かしながら，野菜作りの先輩である２年生からのアドバイスも受けて，野菜作りに取り組んだ。 |
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2) |
子どもの思いや願いから生まれた「みそ作り発表」
| クラスのお宝として「みそ汁」を１年生全員にごちそうすることになった。しかし，みそ汁だけのお宝紹介に満足せず，自分たちのこれまでの取り組みを紹介したいという思いや願いを持つようになった。学級会を通して５項目を作り上げ，希望グループに別れて，劇や紙芝居，クイズ，表，作文など様々な表現方法でまとめていった。これらの表現方法は，２年生から招待された「大根パーティー」での出し物からヒントを得たものである。 |
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3) |
子どもの思いや願いから生まれた「みそパーティー」
| １月２２日，子どもの「思い」や「願い」の最終目標である「みそパーティ」を実施した。計画から準備，本番の運営まですべて子どもの手によって行われた。 |
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