(1)	生物の体内では，さまざまな（　１　）が起こっており，生き　るために必要な複雑な物質が合成されたり，また，（　２　）を　得るために物質の分解が行われたりしている。これらの反応は，　生物のもつ（　３　）のはたらきにより，（　４　）な条件下で　すみやかに進む(→p.51)。		1 2 3 4
(2)	酵素反応について，正しいものを次の中から１つ選べ。 [1] 高温・高圧という条件が必要で，すみやかに進む反応。 [2] 高温・高圧という条件が必要で，非常にゆっくりと進む反応。 [3] おだやかな条件下で，すみやかに進む反応。		(2)
(3)	次の発酵食品のうち，カビと酵母菌と細菌類の３つの作用を受けて製造されているものを１つ選べ(→教科書p.53)。 ワイン　チーズ　しょう油　パン		(3)
(4)	ペニシリンに関する次の文章のうち，誤りを含むものを１つ選べ(→教科書p.54)。 [1] 世界で最初に発見された抗生物質である。 [2] 肺炎の治療に効果がある。 [3] フレミングがクロカビの研究をしている際に見つけた。		(4)